Van suikerriet tot sensatie
Als er één drank is die de essentie van een zwoele zomeravond of een gezellig feestje vangt, dan is het wel rum. Dit veelzijdige distillaat kent zijn oorsprong uit suikerriet, een gewas dat in overvloed te vinden is in tropische gebieden. Het proces van rum maken is een intrigerende alchemie waarbij het sap van het suikerriet of de melasse, die…